Receita: Em breve
Ficha Nutricional: Kiwi
Descobre os segredos deste superalimento:
O kiwi é originário da China, das regiões do interior, onde o clima é frio. Inicialmente era conhecido em alguns países como groselha-da-china.
Quando começou a ser cultivado na Nova Zelândia passou a ser chamado de kiwi por se assemelhar à ave que é símbolo oficial desse país.
A variedade de kiwi mais difundida em todo o o mundo com polpa verde foi desenvolvida em 1924 na Nova Zelândia pelo Sr. Hayward.
Devido à conjugação das características de solo e de clima (elevado número de horas de sol), assim como à sua colheita tardia, o kiwi português é colhido "maduro", pelo que os Kiwis de Portugal apresentam características de sabor superiores. São mais doces e aromáticos.
Este episódio teve o apoio à produção de:
