Receita: em breve
Ficha Nutricional: Figo-da-Índia
Descobre os segredos deste superalimento:
O figo-da-índia é mais conhecido por esse nome, embora possa ter outros apelidos: figo de piteira, tabaibeira, figo do diabo ou figueira tuna.
Apesar do seu nome mais comum, o consumo humano deste figo não começou na Índia, mas antes no México, há 9000 anos. Reza a lenda que os Astecas viajaram durante dois séculos até se fixarem junto ao lago Texcoco. Aí fundaram o local atualmente conhecido como Cidade do México quando avistaram uma águia pousada sobre uma figueira-da-índia coberta de figos.
Em Portugal só em 2009 foi instalado o primeiro pomar de figos-da-índia de produção em larga escola para consumo humano.
Hoje é no Alentejo e no Algarve que assume maior expressão ao nível de área plantada, embora também existam pomares de figo-da-índia noutros locais do país.
Este episódio teve o apoio à produção de:
